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时间：2007-8-10 15:45:21 文章：荷兰旅游商务网 访问次数： 【关闭】

　　地点：过磅广场，阿克马
　　时间：4月7日-9月1日 （每周五10：00-12：30）
　　特点: 最著名的传统奶酪市场
　　自1635年以来奶酪就开始在阿克马称重。每周五上午10点整，奶酪搬运工开始将成千上万公斤的奶酪从过磅广场运到过磅房。业者即在过磅房建言奶酪的品质，紧接着以摇手来竞标定价，随后奶酪块便送到奶酪秤上秤重。在这里您可以一睹阿克马400年前的奶酪交易方式，整个过程相当有趣。只见每个队伍戴着不同颜色的帽子，以代表自己的公司，两人一组熟练地搬运奶酪；另外几个人一边用手掌猛拍奶酪，一边讨价还价，最后击掌商定价格。此外，还有古老技艺的表演，好不热闹。
　　另外，也可以参观阿克马奶酪博物馆，看看以前荷兰的妇女如何制作美味的奶酪。